Tại xã Quảng Thọ, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế, Hợp tác xã (HTX) Rau Má Quảng Thọ nổi lên như một điển hình tiêu biểu về phát triển nông nghiệp bền vững và đưa sản phẩm địa phương ra thị trường rộng lớn hơn. Nơi đây không chỉ là một địa điểm trưng bày và bán sản phẩm OCOP đạt chuẩn mà còn là biểu tượng cho sự phát triển của nông nghiệp gắn kết với thương mại và cộng đồng.

Giới thiệu về HTX Rau Má Quảng Thọ

Hợp tác xã Rau Má Quảng Thọ được thành lập với sứ mệnh đưa cây rau má – một loại cây trồng quen thuộc ở Quảng Điền – trở thành sản phẩm giá trị cao. Với nền đất phù sa màu mỡ, điều kiện khí hậu thuận lợi và kỹ thuật canh tác hiện đại, rau má tại đây được trồng hoàn toàn theo hướng hữu cơ, đảm bảo chất lượng cao và an toàn sức khỏe.

Hiện nay, HTX Quảng Thọ chuyên cung cấp các sản phẩm chế biến từ rau má như:

• Rau má khô: Sản phẩm tiện lợi, dễ dàng sử dụng trong các món ăn hoặc pha chế thức uống.
• Bột rau má: Được nghiền từ rau má tươi sạch, giữ trọn dinh dưỡng, phù hợp để làm thức uống thanh lọc cơ thể hoặc làm đẹp.
• Trà túi lọc rau má: Sản phẩm được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, dễ sử dụng, giúp thanh nhiệt và cải thiện sức khỏe.

Trưng bày sản phẩm OCOP và đặc sản địa phương

Điểm trưng bày của HTX không chỉ có các sản phẩm từ rau má mà còn là nơi hội tụ nhiều đặc sản chất lượng cao của tỉnh Thừa Thiên Huế. Những sản phẩm nổi bật được trưng bày bao gồm:

• Tinh dầu thiên nhiên: Được chiết xuất từ các loại cây cỏ địa phương, an toàn và lành tính.
• Mật ong nguyên chất: Sản phẩm từ những cánh rừng hoa tự nhiên, mang lại vị ngọt thanh và giá trị dinh dưỡng cao.
• Kẹo mè xửng: Món kẹo truyền thống của Huế, dẻo thơm và mang đậm hương vị quê hương.
• Sản phẩm mây tre đan: Các sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ các làng nghề truyền thống nổi tiếng.

Sự kết hợp giữa các sản phẩm OCOP và đặc sản truyền thống tại HTX giúp khách hàng không chỉ có thêm nhiều lựa chọn mà còn cảm nhận được sự phong phú và tinh hoa của vùng đất Cố đô.

Hệ thống sản xuất hiện đại

Phía sau khu vực trưng bày là nhà xưởng khang trang, nơi HTX tập trung các thiết bị máy móc hiện đại phục vụ sản xuất và chế biến. Từ việc rửa sạch, sấy khô, nghiền bột cho đến đóng gói, tất cả các công đoạn đều được thực hiện theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sự đầu tư vào cơ sở hạ tầng và công nghệ giúp HTX Rau Má Quảng Thọ không chỉ nâng cao năng suất mà còn giữ được hương vị và dinh dưỡng tự nhiên của sản phẩm.

Chứng nhận và giải thưởng

Trong hành trình phát triển, HTX Rau Má Quảng Thọ đã nhiều lần được vinh danh với các giấy chứng nhận và bằng khen từ các cấp chính quyền. Các giải thưởng đạt được không chỉ khẳng định chất lượng sản phẩm mà còn chứng minh nỗ lực không ngừng nghỉ của HTX trong việc xây dựng thương hiệu và mang lại giá trị cho cộng đồng.

Hợp tác cùng HTX Rau Má Quảng Thọ

HTX Rau Má Quảng Thọ luôn chào đón các đối tác có cùng mục tiêu đưa sản phẩm địa phương đến với thị trường lớn hơn. Thông qua việc hợp tác, HTX mong muốn:

1. Quảng bá sản phẩm: Đưa các sản phẩm từ rau má và đặc sản địa phương đến tay người tiêu dùng trong và ngoài nước.
2. Phát triển kinh tế địa phương: Góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho nông dân, đồng thời thúc đẩy nông nghiệp bền vững.
3. Mang sản phẩm hữu cơ đến cộng đồng: Tạo dựng thói quen sử dụng các sản phẩm thiên nhiên, thân thiện với môi trường.

Lời kết

HTX Rau Má Quảng Thọ không chỉ là nơi cung cấp các sản phẩm OCOP chất lượng cao mà còn là cầu nối đưa các giá trị địa phương vươn xa. Với sự đầu tư bài bản, cam kết chất lượng và tinh thần đồng hành cùng cộng đồng, HTX mong muốn mang lại những sản phẩm tốt nhất đến tay người tiêu dùng.